Auf dem autoarmen Schiermonnikoog hat das Essengehen einen ganz eigenen, entspannten Rhythmus: Sie lassen das Auto auf dem Festland zurück und gehen oder radeln einfach zu den gemütlichen Lokalen im Dorf.
Alles in einem Dorf: die größte Dichte an Lokalen finden Sie rund um die Reeweg und die Langestreek, mitten im Dorf und in Gehweite Ihrer Unterkunft.
Die Ruhe einer Insel: ohne durchgehenden Autoverkehr essen und trinken Sie hier in aller Ruhe, nach dem Takt der Insel statt dem der Stadt.
Die Insel schmecken: mitten im Nationalpark Schiermonnikoog lassen Sie sich hier nach einer Wanderung oder Radtour durch die Dünen nieder, und frischer Fisch sowie salzige Produkte der Salzwiesen wie Queller stehen hier gern auf der Karte.
Regionalprodukte: der Geschmack von Schiermonnikoog
Als erster Nationalpark der Niederlande ist Schiermonnikoog rein und ursprünglich, und das schmeckt man: die salzige Natur der Insel findet sich auf Ihrem Teller in einer Reihe besonderer Regionalprodukte wieder.
Käse von Van Schier: aus der Milch von Kühen, die frei auf den salzigen Weiden des Nationalparks grasen, stellt Van Schier einen handwerklichen, biologischen Käse mit sanft-salzigem, leicht würzigem Geschmack her, von jung und cremig bis kräftig gereift.
Meeresgemüse aus dem Pflückgarten: auf der Insel liegt einer der nachhaltigsten Pflückgärten, in dem Sie das frischeste Gemüse und Meeresgemüse selbst ernten, und wo Queller, Strandflieder und andere salzige Aromen direkt vom Land auf den Tisch kommen.
Überraschungen von der eigenen Scholle: lassen Sie sich von lokalen Köstlichkeiten überraschen wie hausgemachtem Brombeerport, voll und robust im Charakter, und Austernpilzen, die nachhaltig auf Kaffeesatz der Inselgastronomie gezüchtet werden.
Süßes zum Kaffee: holen Sie beim Inselbäcker echten Schiermonnikooger Strandkoek und Sandtörtchen, ideal zu einer Tasse Kaffee oder als Proviant in der Strandtasche.
Frisch aus dem Meer und vom Land: am Wattenmeer gelegen, servieren die Restaurants frischen Fisch und Meeresfrüchte, ergänzt durch lokal angebautes Gemüse, Obst und Cranberryprodukte, vom gemütlichen Café bis zum Restaurant mit Michelinstern.
Restaurants
Für viele Menschen ist es einer der größten Luxusmomente im Urlaub, einmal nicht kochen zu müssen, und dafür gibt es auf Schiermonnikoog reichlich Gelegenheit.
Für jeden Moment: lassen Sie sich in einem Pfannkuchenhaus, einem Restaurant oder einem Eetcafé nieder. Vom schnellen, leckeren Happen bis zum liebevoll zubereiteten Mehrgängemenü ist in jeder Preisklasse etwas dabei.
Frühstück und Mittag: viele Hotels und Lokale servieren bis 10:00 Uhr Frühstück, und in den Niederlanden wird meist zwischen 12:00 und 14:00 Uhr zu Mittag gegessen.
Abendessen und später: das Abendessen wird meist zwischen 17:00 und 20:00 Uhr serviert. Viele Restaurants schließen gegen 22:00 Uhr, doch diverse Lokale, Terrassen und Bars servieren auch danach noch Gerichte und Snacks.
Aktuelle Öffnungszeiten: eine vollständige Übersicht mit Informationen und Öffnungszeiten pro Restaurant finden Sie auf TheFork.nl und Eet.nu.
Zwei Strandpavillons
Auf Schiermonnikoog finden Sie keine lange Reihe von Strandtenten wie auf dem Festland, sondern zwei ganz eigenwillige Pavillons, jeder mit seiner eigenen Atmosphäre.
Paal 3: dieser saisonale Pavillon wird jedes Frühjahr aufs Neue am Ende der Badweg aufgebaut, gleich neben dem Noordertoren, mitten am Strand. Die Atmosphäre ist herrlich unkompliziert: keine ausführliche Karte, sondern ein Kaffee, ein Bier, ein Glas Wein oder ein Softdrink mit etwas Leckerem dazu, und von der Terrasse aus an klaren Tagen sogar Sicht auf Ameland.
De Marlijn: an der Ostseite der Insel, bei den Strandpfählen 6 und 7, liegt dieser Pavillon eigentlich in den Dünen statt am Strand, wird von den Besuchern aber allgemein als der Strandpavillon von Schiermonnikoog erlebt. Als nördlichste Gastronomie-Adresse der Niederlande serviert De Marlijn eine Fusion aus westlicher und östlicher Küche, von Kaffee und Lunch bis zu einem gepflegten Dinner ab 16:00 Uhr.
Fast das ganze Jahr geöffnet: während Paal 3 nur in der Saison zu finden ist, hat De Marlijn einen permanenten Charakter und ist der Pavillon, mit Ausnahme einiger Wochen im Januar und Februar, praktisch das ganze Jahr über geöffnet.
Handig om te weten
Een paar praktische tips maken je uitje uit eten net wat soepeler.
Reserveer in het hoogseizoen: in de zomer en op mooie weekenddagen zitten de populaire zaken snel vol, dus een tafel vooraf reserveren voorkomt teleurstellingen.
Pinnen kan bijna overal: betalen met pinpas of contactloos is in de meeste zaken vanzelfsprekend, maar kleinere strandtentjes rekenen soms een minimumbedrag voor kaartbetaling.
